Quellen/Hinweise

  1. Deutsche Trinkwasserverordnung https://www.gesetze-im-internet.de/trinkwv_2023/
  2. Deutsche Mineralwasserverordnung https://www.gesetze-im-internet.de/min_tafelwv/
  3. Anlage Mineralwasserverordnung zu Babywassser: https://www.gesetze-im-internet.de/min_tafelwv/anlage_6.html
  4. Österreichische Trinkwasserverordnung https://www.ris.bka.gv.at/GeltendeFassung.wxe?Abfrage=Bundesnormen&Gesetzesnummer=20001483
  5. Österreichische Trinkwasserdatenbank https://www.trinkwasserinfo.at)
  6. Umweltbundesamt - Öffentliche Wasserversorgung https://www.umweltbundesamt.de/daten/wasser/wasserwirtschaft/oeffentliche-wasserversorgung#textpart-1
  7. Wasserversorgung und -verwendung in Österreich https://www.bmluk.gv.at/themen/wasser/nutzung-wasser/wasserversorgung/versorgung.html
  8. de.wikipedia.org/wiki/Wasserhärte
  9. Umweltbundesamt: Umweltbewusst waschen und reinigen
  10. Anzahl der Privathaushalte in Deutschland
  11. Einsparpotenziale durch automatische Dosierung bei Waschmaschinen
  1. Nitrat in diätetischen Lebensmitteln für Säuglinge oder Kleinkinder – Neufestsetzung der Höchstmenge https://www.bfr.bund.de/cm/343/nitrat_in_diaetetischen_lebensmitteln.pdf
  2. Karte Nitrat im Trinkwasser: Wassertipps Nitratkarte
  3. Karte Nitrat im Grundwasser 2018: www.nitratdatenbank.de
  4. Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.: Richtwerte für die Zufuhr von Wasser
  5. Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.: Richtwerte für die Zufuhr von Natrium in der Ernährung
  6. NABU - Die Intensivtierhaltung belastet Böden und Grundwasser
  7. BUND - Klar im Vorteil: Öko-Landbau im Vergleich mit konventioneller Landwirtschaft
  8. wikipedia.de: Nitrat Grenzwerte in DE, AT und CH
  9. Ärzte Zeitung online, 29.03.2018: Dänische Studie offenbart: Nitrat im Trinkwasser erhöht Darmkrebs-Gefahr
  10. http://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zu_nitrat_und_nitrit_in_lebensmitteln-187056.html
  11. Nitrat im Grundwasser - "Eine tickende Zeitbombe" (www.tagesschau.de/inland/nitrat-113.html)
  12. Nitratberichte der deutschen Bundesregierung
  13. Spiegel-Online: Darum geht es in der Gülleklage https://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/nitrat-im-grundwasser-darueber-entscheidet-der-europaeische-gerichtshof-a-1213593.html
  14. Umweltbundesamt: Nitrat in Grund- und Trinkwasser
  1. Drinking Water Nitrate and Human Health: An Updated Review (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11338313).
  2. Prenatal Nitrate Intake from Drinking Water and Selected Birth Defects in Offspring of Participants in the National Birth Defects Prevention Study (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23771435/
  3. Exposure-based assessment and economic valuation of adverse birth outcomes and cancer risk due to nitrate in United States drinking water. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S001393511930218X
  4. More Evidence of Nitrate Cancer Risk in Drinking Waterhttps://www.circleofblue.org/2018/world/more-evidence-of-nitrate-cancer-risk-in-drinking-water/
  5. Nitrate in drinking water and colorectal cancer risk: A nationwide population-based cohort study (https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/ijc.31306)
  6. Estimation of incidence and social cost of colon cancer due to nitrate in drinking water in the EU: a tentative cost-benefit assessment ()https://ehjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/1476-069X-9-58#Tab2)
  7. Health-economic valuation of lowering nitrate standards in drinking water related to colorectal cancer in Denmark ()https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969723059958?via%3Dihub)
  8. WHO Agentur für Krebsforschung (IARC) hat ihre Prioritätenliste 2025-2029 für NitratS erhöht (S.300f): (https://monographs.iarc.who.int/wp-content/uploads/2024/11/AGP_Report_2025-2029.pdf)
  1. BfR - FAQ zu Nitrat in Lebensmitteln (https://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zu_nitrat_und_nitrit_in_lebensmitteln-187056.html)
  2. BfR - Nitrat in diätetischen Lebensmitteln (https://www.bfr.bund.de/cm/343/nitrat_in_diaetetischen_lebensmitteln.pdf)
  3. Impact of high drinking water nitrate levels on the endogenous formation of apparent N-nitroso compounds in combination with meat intake in healthy volunteers (https://link.springer.com/article/10.1186/s12940-019-0525-z)
  4. Colorectal cancer risk and nitrate exposure through drinking water and diet (https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/ijc.30083)
  5. Source-specific nitrate and nitrite intake and association with colorectal cancer in the Danish Diet, Cancer and Health Cohort (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S016041202500409X)
  1. Umweltbundesamt - PFAS in Böden und Grundwasser (https://www.umweltbundesamt.de/pfas-in-boeden-grundwasser)
  2. Karte der PFAS Belastung in der Umwelt (https://foreverpollution.eu/map/)
  3. BUND - PFAS im Trinkwasser 2024 (https://www.bund-berlin.de/service/presse/detail/news/trinkwassertests-von-bund-aktiven-in-42-von-46-stichproben-wurden-pfas-nachgewiesen/)
  4. WHO Agentur für Krebsforschung (IARC) hat ihre Prioritätenliste 2025-2029 für PFHxS erhöht (S.269f): (https://monographs.iarc.who.int/wp-content/uploads/2024/11/AGP_Report_2025-2029.pdf)